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Pulpo a la parrilla

Pulpo a la parrilla Ingredientes: 2 kg de pulpo 1 cebolla 100 gr de mantequilla 2 cdta de perejil picado 100 gr de ají panca 1 cdta de ají mirasol 1 cdta de mostaza ½ cdta de orégano 2 hojas de laurel 5 dientes de ajo 100 ml de vinagre…

Panceta a la caja china

Panceta a la caja china Ingredientes: 2 kg panceta Sal y pimienta negra (entera) 6 ajos 2 hojas de romero (de preferencia fresco) 100 ml de aceite de oliva Triturar los ajos, la pimienta negra y el romero, e ir agregando el aceite de oliva hasta obtener una pasta. Untar…

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