Panceta a la caja china Ingredientes: 2 kg panceta Sal y pimienta negra (entera) 6 ajos 2 hojas de romero (de preferencia fresco) 100 ml de aceite de oliva Triturar los ajos, la pimienta negra y el romero, e ir agregando el aceite de oliva hasta obtener una pasta. Untar…